На кафедре «Технология и оборудование пищевых производств» агротехнологического факультета МелГУ в рамках работы научного кружка «Направления совершенствования технологии переработки плодово-ягодной продукции» состоялся научно-практический семинар под руководством Болтянской Н.И. на тему: «История развития и направления совершенствования технологии переработки плодово-ягодной продукции».
В мероприятии приняли участие студенты направлений «Технологические машины и оборудование» и «Продукты питания из растительного сырья», которые представили доклады по результатам работы за сентябрь 2024 года.
Актуальность и глубина обсуждения вопросов подтвердили высокий уровень подготовки участников и значимость рассматриваемых тем в современном агропромышленном комплексе.
Семинар стал площадкой для обмена идеями и опытом в сфере переработки плодово-ягодной продукции.
По итогам семинара всем докладчикам вручили сертификаты за активное участие, а также пожелали дальнейших успехов в научной деятельности!
Last modified: 14.11.2024
