Факультет туризма и сервиса

Факультет туризма и сервиса был создан 2 сентября 2024 г.

Факультет туризма и сервиса является первым в Новороссии специализированным факультетом, готовящим квалифицированные кадры для широкого спектра отраслей сферы услуг:

• Туризма;
• Гостиничного и ресторанного бизнеса;
• Конгрессно-выставочной индустрии и индустрии событий, сервиса на транспорте.

Факультет осуществляет образовательную, научно-исследовательскую, проектно-инновационную деятельность по всем уровням высшего образования (бакалавриат, магистратура), повышение квалификации и переподготовка кадров.

Главными целями факультета являются:

• организация широкого спектра туристических сервисов в Новороссии;
• учебно-методическое и кадровое обеспечение развития сферы туризма в Новороссии.

Основные задачи факультета:

• Реализация образовательных программ высшего образования (программ бакалавриата, магистратуры);
• Создание системы условий для качественной подготовки специалиста;
• Изучение потребностей рынка труда в специалистах с высшим образованием;
• Помощь в трудоустройстве выпускникам факультета;
• Обеспечение условий для обучения инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья;
• Содействие взаимовыгодным формам сотрудничества с российскими и зарубежными образовательными организациями, учреждениями и фирмами;
• Инновационный комплексный подход к обеспечению качества образовательной деятельности в сфере туризма и гостеприимства.

На факультете туризма и сервиса на данный момент ведется работа над выполнением ГОСУДАРСТВЕННОГО ЗАДАНИЯ Министерства науки и высшего образования Российской Федерации:

• Инновации в пищевой индустрии и сфере услуг (FRSS-2223-0010).

Созданы и функционируют научно-исследовательские кружки для студентов:

• Пряно-ароматическое сырье для усовершенствования рецептур ликеро-водочных напитков;
• Инновационные услуги гостинично-ресторанного хозяйства;
• Разработка технологии продуктов функционального назначения;
• Нетрадиционные технологии хранения плодоовощной продукции;
• Биологически активные природные соединения и их использование в пищевых технологиях;
• Разработка черешневых блюд как главная гастрономическая уникальность Мелитопольского региона;
• Биотехнология плодово-ягодных напитков;
• Инновационные программы в области спортивного туризма.

• Пн-Пт с 8:00 до 16:30
• Перерыв 12:00-12:30