Научная школа: «Разработка методов и технических средств энергетического и информационного воздействия электромагнитного поля и ультразвука на сельскохозяйственные продукты и материалы»
Характеристика научной школы
Обоснование методов элетротехнологических систем обработки и разработка электронно-акустических устройств неразрушающего экспрессного контроля качественных признаков продуктов и материалов.
Объект исследования – процессы трансформации параметров электромагнитного и акустического полей в информационные признаки качественного состояния продуктов и материалов.
Предмет исследования – взаимосвязи параметров последствия электромагнитных и ультразвуковых полей с качественными признаками продуктов и материалов.
Общая фундаментальная проблема, на решение которой направлены исследования – обеспечение технологических процессов (производство, переработка, хранение) достаточным уровнем контроля качественных признаков продуктов и материалов на промежуточных и конечных операциях технологических процессов и контролем заданных параметров этих процессов. Ожидаемые научные результаты: создание эффективных технических средств, обеспечивающих не только высокую точность информации о качественных признаках, но и экологически чистых, энерго- и ресурсо сберегающих технологических систем зондирования и обработки продуктов и материалов.
